Macedonia e dessert di frutta

Macedonia estiva con albicocche, pesche, fichi e crumble di mandorle

Dessert di frutta

Ciotoline di frutti di bosco con crema al lime

Dessert di frutta

Anguria e melone con sciroppo vanigliato

Fave

Macedonia di fave con cipolla e quartirolo

TARTINE E TRAMEZZINI

Bocconcini di torta salata alla macedonia di verdura

A FILETTI

Triglie marinate con macedonia

Macedonia

Tè bianco con macedonia di frutta disidratata

Carne

Macedonie di carote, albicocche e zucchine, con carpaccio di pollo

Macedonia e dessert di frutta

Papaia e pompelmo al miele e menta

Antipasti

Macedonia di pesche noci gialle, mozzarella di bufala e gelatina di gazpacho

DOLCI/DESSERT

Macedonia invernale allo sciroppo caramellato

Macedonia e dessert di frutta

Macedonia di frutta fresca con gelato al cioccolato