10 primi piatti tradizionali di Natale

Da passatelli e tortellini in brodo agli spaghetti con le vongole, ogni regione e ogni famiglia ha le sue ricette di primi piatti tradizionali di Natale: ne abbiamo selezionati 10 per te

A tavola con Babbo Natale

Tempo di ricette natalizie, di tortellini in brodo di cappone e di vin brulé. Ma ci siamo chiesti cosa si serve a tavola nei posti dove Babbo Natale vive e dove si respira, più che mai, l’atmosfera natalizia.

Ricette > PRIMI > SFORMATO

Timballini di pasta ai broccoli

Un primo piatto di grande effetto che ti permetterà di stupire i tuoi ospiti: prova la ricetta di Sale&Pepe per un timballino goloso

Ricette > PRIMI > Pasta ripiena > Cannelloni

Rotolini di scarola con sughetto alle acciughe

Sono cannelloni di ricotta e scarola, piccanti e rustici, conditi con salsa di acciughe e mollica di pane dorata. Un piatto elegante e raffinato ideale da gustare con la famiglia e gli amici il giorno di Natale

Ricette > PRIMI > Pasta fresca

Sformatini di pasta e crema di formaggio con funghi e topinambur

Sono dei deliziosi sformatini fatti con sfoglie di pasta per lasagne, farciti di crema al formaggio profumata con noce moscata, completati con una salsa di topinambur e funghi porcini. È un primo piatto caldo e appagante adatto per festeggiare un giorno speciale

Ricette > PRIMI > Crepes

Crèpes con castagne e guanciale

È un primo piatto al forno, elaborato nella preparazione ma appagante al palato; ricco e gustoso, perfetto anche per un piatto unico natalizio in famiglia

Ricette > PRIMI > Pasta ripiena > Cannelloni

Cannelloni di carne con besciamella agli spinacini

I cannelloni a base di carne con besciamella agli spinacini sono un primo piatto gustoso e appetitoso facile da preparare che piace a tutti grandi e piccini; ideale per un pranzo importante in famiglia

Ricette > PRIMI > Pasta ripiena > Lasagne

Lasagne con gamberi e carciofi

Le Lasagne con gamberi e carciofi è un primo piatto di pesce e verdure adatto per le grandi occasioni. Queste lasagne dal sapore delicato ma con un carattere deciso conquisteranno i vostri ospiti al primo assaggio. Prova la ricetta di Sale&Pepe, il successo è assicurato!

Primi piatti natalizi al forno

Lasagne, cannelloni, crespelle e sfiziose terrine: con l’arrivo del Natale si va dubito in cerca di primi piatti da preparare al forno! I suggerimenti di Sale&Pepe

Ravioli di pesce: ricette per Natale

Da ravioli di salmone ai semi di papavero ai ravioli di pesce con spinaci, senza tralasciare quello aperto di mare, bello anche da vedere