Primi di natale

Ravioli

Ravioloni di salmone con burro al pepe rosa

Natale

Risotto alle noci caramellate

SFORMATO

Timballini di pasta ai broccoli

Cannelloni

Rotolini di scarola con sughetto alle acciughe

Pasta fresca

Sformatini di pasta e crema di formaggio con funghi e topinambur

Crepes

Crèpes con castagne e guanciale

Cannelloni

Cannelloni di carne con besciamella agli spinacini

Lasagne

Lasagne con gamberi, carciofi e mandorle

Ravioli

Raviolo aperto di mare

Ravioli

Ravioli di branzino con salsa di acciughe e cime di rapa

Pasta ripiena

Ravioli alle mazzancolle in salsa di porro e agrumi

Crema vellutata

Vellutata di zucca con mini spiedini