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La verza: perché fa bene e come cucinarla

Ricca di fibre, sali minerali e vitamine, la verza è buona, sana e perfetta per accompagnare i secondi piatti di carne

Borragine: 5 motivi perché fa bene e come cucinarla

Fresca, salutare e versatile in cucina. La borragine è una pianta aromatica con tante caratteristiche positive e benefiche per la salute.

Ritenzione idrica: 5 consigli pratici per combatterla

Dalle abitudini alimentari allo stile di vita. Ecco cosa possiamo fare per contrastare questo fastidioso inestetismo comune a moltissime donne.

Caffè: 6 cose che forse non sapevi

Con l’occasione del Salone del Caffè di Torino, abbiamo intervistato Giulio Trombetta, presidente di Costadoro e Giuseppe Rovera, primario di dietologia al S. Luca di Torino, per conoscere meglio la bevanda più amata dagli italiani.

Proprietà e caratteristiche dei cardi, must di stagione

Fantastici cardi! Sono ortaggi tipicamente invernali molto versatili in cucina e dalle preziose proprietà nutrizionali. Fanno bene al fegato e ai reni, combattono il colesterolo. E sono anche una risorsa per il pianeta

Nella stagione fredda, lo stress si sgranocchia

Uno snack di frutta secca ci consente di recuperare lo sprint quotidiano. Da provare anche aggiungendo con sale e semi.

Virtù, usi e segreti del miele, alleato di benessere

Dall’azione antibatterica alla capacità emolliente, utile in caso di tosse e raffreddore. Il miele può essere davvero prezioso per la nostra salute: scopriamolo insieme.

L’olio novello, è davvero più bello?

Con l’autunno si apre il tempo della raccolta delle olive. E arriva la (breve) stagione dell’olio nuovo. Ma cos’ha di speciale?

Abbronzatura: con la dieta giusta dura di più

Molti alimenti possono essere utili a mantenere sana la pelle e conservare più a lungo il colorito estivo. I suggerimenti della nutrizionista.

Danni da fumo: un aiuto arriva dall’alimentazione

Una ricerca evidenzia che alcuni alimenti sono utili a proteggere i polmoni degli ex fumatori. Il parere della dottoressa Anna Villarini, biologa e ricercatrice presso l’Istituto Nazionale dei Tumori

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