Pasta ripiena

Cannelloni

Cannelloni di mare alla salsa Nantua

Pasta ripiena

Shao Mai (saccottino aperto) al nero di seppia con ripieno di calamaro e sedano

Ravioli

Ravioli di gallinella con gamberi e vongole

Pasta secca

Paccheri ripieni in guazzetto di vongole

Pasta secca

Conchiglioni ripieni di crema di melanzane arrostite

Ravioli

Ravioli al basilico farciti con pinoli in salsa di pomodoro e semi di papavero

Pasta fresca

Rotolini di ricotta aromatici con besciamella e grana

Pasta ripiena

Tronchetti di carne al burro e maggiorana

Ravioli

Ravioloni con ragù di fave e ricotta

Pasta ripiena

Casoncelli alla bergamasca

Tortellini tortelloni e tortelli

Tortelli alla bolognese

Pasta fresca

Lasagne di lenticchie ripiene di zucca