Uova

Uova nuvola con gli asparagi

Pasta fresca

Orecchiette con broccoli e code di gambero

A TRANCI

Tranci di pescatrice all’arancia e finocchi

Verdure

Tris di foglie farcite

Stuzzichini e snacks

Cestini di piadina con crema di ceci e chips di cavolo

Torte Salate

Stella di sfoglia con cannellini e ortaggi

MISTO

Cascà carlofortino: un couscous speciale

Contorni

Mix di ortaggi e frutta allo chevre con patate dolci e noci

PIZZE

Pizza al padellino con salsiccia e caciocavallo

PRIMI

Gnocchi di riso con funghi e burro alle erbe

TACCHINO

Pulled turkey con patate e verdure

Pasta fresca

Orecchiette con pesto di cime di rapa, acciughe e puntarelle