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Cannella, profumo d’inverno

Torte, biscotti, cioccolata calda, ma anche spaghetti e spezzatini! La cannella regala intensità e carattere a molte preparazioni invernali, da cui farsi coccolare e conquistare.

Brrr… cibi e trucchi per combattere il freddo

Il piacere riscoperto di una zuppa per aperitivo e quello mai dimenticato della bocca piena di cioccolato: ecco gli alimenti anti-freddo che ci scaldano durante la stagione più rigida.

Come fare un vin brulé perfetto

La ricetta può variare, ma le regole fondamentali per rendere questa bevanda calda una vera delizia invernale rimangono immutate.

FACILE
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Zuppa di patate e cannellini

Se c’è un profumo capace di richiamare immediatamente immagini d’inverno e di portarci in atmosfere calde e confortevoli è senza dubbio quello della cannella. Basta pensare a una tazza di vin brulé fumante o all’aroma che si sprigiona da una fetta di pan di spezie, per ritrovare tutta la “magia” della cannella. Questa spezia è tra […]

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