Spaghetti e vermicelli

Spaghetti con frittino di pesce e verdure

Carne bovina

Controfiletto di manzo al formaggio in crosta

Cotto

Code di gambero al sesamo con salsa agrodolce

PIATTO FREDDO

Insalata di riso Venere con gamberetti, zucchine e carote

Insalata di riso

Insalata di riso ricca, con verdure, formaggio e salumi

Garganelli

Garganelli con puntarelle e olive verdi e nere

Carne suina

Arrosto di maiale al finocchietto

INTERI

Orate al forno con kumquat e finocchietto

Carne bovina

Filetto alla vinaigrette di lamponi e salsa alla menta

SANDWICH

Ciambella con pomodori e polpettine

Formaggio

Polpettone di zucchine alle erbe

Salsa salata

Pesto di rucola, come prepararlo