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Made in Italy da scoprire: la carne di bufalo fa tendenza

Al Bufala Fest non solo mozzarella, ma tutti i prodotti della filiera della bufala nostrana e in particolare la sua carne magra e proteica, da valorizzare. Le ricette dei tre panini vincitori.

A tutta bufala!

Dal 31 agosto all’8 settembre Napoli ospita Bufala Fest: degustazioni, workshop e spettacoli tutti dedicati alla filiera della bufala, da scoprire e valorizzare.

Ricette > Antipasti > Verdure

Verdure alla griglia con casatella e pepe verde

Le verdure alla griglia con casatella e pepe verde sono un antipasto sfizioso e saporito che, durante l’estate, potrai servire anche come fresco secondo piatto

Ricette > Secondi > Verdure

Macedonia di verdure in forma

La macedonia di verdure in forma è un piatto ricco a base di vegetali che potrai preparare in poco tempo e gustare con amici e familiari

Ricette > Pane, Pizze e derivati > PIZZE

Pizza in rosso con bufala e mortadella

La pizza in rosso con bufala e mortadella non è la solita pizza, ma una pietanza ricca di ingredienti gustosi che sapranno conquistarvi

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