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Svizzera

L’arte celebra la Svizzera

In mostra a Milano le opere vincitrici di Swiss Original – Handmade Creative Project, il concorso artistico internazionale che promuove il talento ispirato alla Svizzera

Maggio è il mese dei formaggi svizzeri con La Forma del Gusto

Dal 9 Maggio al 2 Giugno il Naviglio Grande di Milano ospita degustazioni, showcooking e workshop per conoscere meglio i formaggi svizzeri

Bourguignonne, raclette, fonduta e le altre…

Instant food senza bisogno di cucinare. Ecco tutti gli oggetti e le formule che permettono quel modo di mangiare conviviale e senza passare il tempo della cena tra i fornelli.

Michelle Hunziker scrive un libro per bambini

Michelle Hunziker, modella e conduttrice, oggi è anche autrice di un libro illustrato: Lole nella valle dell’Emme. Non solo. Nel video racconta a Sale&Pepe anche la sua passione per la cucina. E svela la ricetta dei crauti della mamma

Michelle Hunziker presenta il suo libro Lole nella valle dell’Emme

Una mostra-evento per celebrare la creatività e il sapere artigianale della Svizzera: dal 13 al 17 ...

Emmentaler: alla ricerca dei buchi perduti

Una ricerca svizzera ha scoperto perché si formano i buchi in alcuni formaggi e perché negli ultimi anni si stanno riducendo per numero e dimensioni: tutta “colpa” dell’igiene crescente nella produzione

Il successo della macelleria vegetariana

Ha l’aspetto e il sapore della carne vera, ma è vegetale al 100 per cento. Da Zurigo a La Hague, spopolano i locali per “futuri veg”

L’altra Engadina, tra borghi gioiello e cucina di montagna

Poco a nord dell’esclusiva St. Moritz, la valle incantata del fiume Inn svela suggestioni d’altri tempi

FACILE
Ricette > Secondi > Carne > Carne bovina

La bourguignonne alle 4 salse

La ricetta della bourguignonne alle 4 salse è facile e veloce da preparare, ideale per un pranzo tra amici o in famiglia, per assaporare piatti dal gusto amabile e sempre nuovo.

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