Con Formaggio

Assaggi gourmand con Parmigiano Reggiano in 4 stagionature

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Frittelle di formaggio con farina di mais

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Rolls alle erbe, nocciole e Parmigiano Reggiano 32 mesi

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Fiori di zucca croccanti ripieni al Parmigiano Reggiano 18 mesi

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Fagottini di feta

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Mousse di gorgonzola al pistacchio con fillo al cacao

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Margottini alla bergamasca

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Tartufini di caprino farciti

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Rustico leccese con mozzarella, pomodori e besciamella

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Crostatine speziate con formaggio di capra

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Macaron al pepe con Gruyère dop, misticanza e fiori

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Ciambelline al formaggio