Cereali

Orzotto al cavolo rosso con puzzone di Moena e mele alla grappa

Vegetariano

Croque madame alle verdure e Gruyère

Vegetariano

Zuppa di pane venostana

Ripiene e al forno

Porri al latte di cocco e aromi

Vegetariano

Girasoli bio ai legumi su fondutina al parmigiano

Crude e in insalata

‘Nsalata i patati

Maltagliati

Maltagliati alla paprica con verza e sugo ai funghi

Risotto

Risotto al pomodoro con burrata e pesto leggero di basilico

Risotto

Risotto al tè bianco Jasmin Yin Zhen e pere

Vegetariano

Crema vellutata di porri, con panna e tuorli

Vegetariano

Torta salata con scamorza e topinambur

Vegetariano

Risotto all’uva arrostita