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Sale & Pepe
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Classificazione: Vegetariano

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Insalata di cavolo cappuccio viola con mele Fuji, Primosale al sesamo e nocciole

Fresco

Insalata di cavolo cappuccio viola con mele Fuji, Primosale al sesamo e nocciole

Quiche al radicchio, crema di zola e noci

Torte Salate

Quiche al radicchio, crema di zola e noci

Lasagne arcobaleno con besciamella verde

Vegetariano

Lasagne arcobaleno con besciamella verde

Couscous au safran et raisin (Marocco)

Dolci al cucchiaio

Couscous au safran et raisin
(Marocco)

Torta sandwich di avocado, pomodorini e uova sode. Pane bianco a strati con crema diavocado coi pomodorini e mix di uova sode con maionese, yogurt e aneto. Volendo anchecon trota salmonata affumicata

PANE

Torta sandwich di avocado, uova sode e pomodorini

Fusillotti ai porcini con salsa allo zafferano

Vegetariano

Fusillotti ai porcini con salsa allo zafferano

pancake salati con uovo sopra su un piatto

Uova

Pancake all’erba cipollina con uovo e olandese

Pie alla greca con porri, cipollotti e fave

Torte Salate

Pie alla greca con porri, cipollotti e fave

Risotto siciliano con la zucca

Risotto

Risotto siciliano con la zucca

Confettura di radicchio rosso

Confettura

Confettura di radicchio rosso

Torta salata alla verza

Torte salate e soufflé

Torta salata alla verza e zucca

Flan di zucca, fonduta di gorgonzola e riduzione di Madera

Vegetariano

Flan di zucca, fonduta di gorgonzola e riduzione di Madera

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