La parmigiana di melanzane è una delle specialità più amate della cucina mediterranea, apprezzata da grandi e bambini. Golosa e gustosissima, accanto alla versione classica esistono tante varianti di parmigiana, di melanzane ma non solo. Sale&Pepe raccoglie qui per te le migliori ricette di parmigiana, per portare a tavola piatti invitanti e prelibati. Per i vegani, ad esempio, ecco la ricetta della Parmigiana vegana di zucchine e peperoni con ragù di tofu. Chi non vuole rinunciare al gusto ma vuole una ricetta più leggera, può preparare la Parmigiana allo yogurt. Sfoglia il nostro ricettario, scegli la ricetta che preferisci e realizza i tuoi piatti gustosi.
Ad ogni stagione la sua verdura. Broccoli, cavoli, verza, quelle più tipicamente invernali. Ma anche asparagi, fave, bietole, per salutare la primavera. E poi melanzane, zucchine, pomodori... Le verdure sono l'ingrediente al contempo più salutare e ghiotto per piatti gustosissimi: per contorni appetitosi, ma anche per primi da scoprire, antipasti intriganti, secondi piatti dal tocco in più. Sale&Pepe raccoglie qui per le migliori ricette con verdure miste. Sfoglia il nostro ricettario e prova a preparare il piatto che più ti piace.
