Anche chiamato spigola, il branzino è un pesce di mare pregiato, ingrediente principe di deliziosi piatti di mare. Cucinato intero in forno, sfilettato in padella oppure lessato: scegli la cottura che preferisci e preparerai piatti irresistibili. Prova le ricette raccolte qui per te da Sale&Pepe e conquisterai i tuoi ospiti. Il branzino può diventare protagonista anche di primi piatti ricercati o di antipasti leggeri e invitanti. Scopri come portare in tavola il branzino con queste ricette gustose e facili da realizzare.
Crostaceo simile all'aragosta, da cui si distingue soprattutto perché munito di due grosse chele, l'astice è molto apprezzato per le sue carni dal sapore delicato ma gustoso. Bollito, come nel caso della ricetta dell'Astice e broccoletti, alla griglia, come per la ricetta dell'Astice grigliato con le verdure, condimento per paste prelibate come nella Pasta fredda con astice e verdure crude, l'astice è la base di tante ricette pregiate e squisite. Sale&Pepe le raccoglie qui per te. Sfoglia il ricettario e scegli quale piatto portare a tavola per conquistare i tuoi ospiti.
Anche se non sei un asso della cucina con le ricette che Sale&Pepe raccoglie qui per te farai delle ottime figure! Sono ricette facili facili, in cui ti spieghiamo passo per passo cosa fare per preparare piatti buonissimi con cui conquistare i tuoi ospiti. Ad esempio puoi aprire il banchetto con le Frittelle di zucchine alla menta come antipasto. E poi cucinare un grande classico, le Orecchiette con cime di rapa, come primo piatto. Per secondo puoi scegliere la Terrina di fave e asparagi con pancetta e menta. E poi il dolce, certo: perché non provare la Torta con nocciole e cioccolato bianco? Sono solo alcuni spunti. Sfoglia il nostro ricettario e ne troverai altrettanti: tutte idee facilissime da mettere in pratica e di sicuro successo. Proporre piatti da chef provetto a volte può sembrare facile!
