Crostaceo simile all'aragosta, da cui si distingue soprattutto perché munito di due grosse chele, l'astice è molto apprezzato per le sue carni dal sapore delicato ma gustoso. Bollito, come nel caso della ricetta dell'Astice e broccoletti, alla griglia, come per la ricetta dell'Astice grigliato con le verdure, condimento per paste prelibate come nella Pasta fredda con astice e verdure crude, l'astice è la base di tante ricette pregiate e squisite. Sale&Pepe le raccoglie qui per te. Sfoglia il ricettario e scegli quale piatto portare a tavola per conquistare i tuoi ospiti.
Hai poco tempo per cucinare ma vuoi sorprendere i tuoi ospiti con piatti gustosi e invitanti? Sale&Pepe seleziona qui per te tante ricette veloci e facili da realizzare, per fare un figurone in pochi minuti e portare in tavola piatti succulenti. Antipasti appetitosi pronti in un attimo, primi stuzzicanti che saranno un sicuro successo, secondi sfiziosi e ghiotti, dolci da pappare in un boccone. Un esempio? Prova a preparare le Polpettine saporite con la ricotta romana. Oppure cucina il Tortino di funghi orecchiette, veloce e anche coreografico. Con le nostre ricette pure la pasta al forno diventa veloce da preparare: la ricetta delle Lasagne di pane carasau è quella che fa per te.
