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Pasta con zucchine: le 10 migliori ricette

Con le rondelle fritte, con i fiori, con i gamberetti, in versione carbonara e non solo… la pasta con zucchine è un primo piatto semplice che piace sempre. Scopri le 10 migliori ricette di Sale&Pepe

Pasta: le 10 migliori ricette classiche

La pasta è, insieme alla pizza, il piatto più tipico della nostra tradizione gastronomica. Scopri come prepararla con le migliori ricette classiche selezionate da Sale&Pepe

Pasta monoporzione, il formato da record Caccavella

La maxi pasta Caccavella è la pasta più grande al mondo. Uno dei formati ‘monoporzione’ proposti dalla Fabbrica della Pasta di Gragnano, un ‘contenitore’ per sughi gourmet e creativi.

Ricette > PRIMI > Pasta fresca

Trofie con patate e fagiolini al pesto

Tipiche della cucina ligure, le trofie con patate e fagiolini al pesto sono un primo piatto gustoso, ma leggero e adatto a tutti

Ricette > PRIMI > Pasta secca > LUMACHE

Pipe rigate con trippa e fagioli bianchi di Spagna

Le pipe rigate con trippa e fagioli bianchi di Spagna sono un piatto tipico della cucina contadina saporito, economico e semplice da realizzare. Va servito fumante, in piccole porzioni

Ricette > PRIMI > Pasta secca > Formati speciali

Pasta con zucchine e fiori

Davvero semplicissimo questo primo a base di zucchine servito con un sughetto speciale e sfizioso

Ricette > PRIMI > Pasta secca > Spaghetti e vermicelli

Spaghetti allo scoglio

Primo piatto prelibato da gustare d’estate vicino alla spiaggia, ha tutto il profumo e la piena prelibatezza del mare

Ricette > PRIMI > Pasta secca > Garganelli

Garganelli alla romagnola

Semplice e profumato, questo piatto tipico della tradizione romagnola si può tranquillamente abbinare al Cannonau, un vino rosso proveniente invece dalla Sardegna, caratterizzato da un profumo gradevole e da un gusto caldo e armonico che varia dal secco all’abboccato.

Ricette > PRIMI > Pasta secca > Spaghetti e vermicelli

Spaghetti all’amatriciana

L’amatriciana è un piatto tipicamente laziale, dal gusto forte e deciso, che prende il nome da Amatrice, una cittadina in provincia di Rieti. Il condimento tipico è a base di pomodori, guanciale e pecorino fresco

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