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omelette

7 consigli per una perfetta omelette alla francese

Elegante in tavola, questo piatto è delizioso gustato al naturale oppure farcito con ripieni elaborati e ricchi di sapore. L’omelette è apparentemente semplice da preparare, ma ci sono diverse trappole in cui è facile cadere che possono rovinarla: ecco come evitarle

Dimmi che uovo mangi e… ti dirò chi sei

Posati ma sotto sotto impulsivi? È probabile che vi piacciano le uova sode. Se le mangiate fritte, con o senza pancetta, siete dei veri playboy, mentre se siete da frittatina avete un’indole precisa e ordinata… Ecco la relazione tra il carattere delle persone e come preferiscono le uova secondo un curioso studio inglese

Ricette > Secondi > Uova > Omelette

Omelette profumate con nocciole

Le omelette profumate con nocciole sono un piatto creativo e gustoso, perfetto da portare in tavola per una cena vegetariana.

Tecniche di Base > Come Fare

Come cucinare le omelette

Piatto di origine francese, ecco qualche suggerimento per cucinarlo a regola d’arte

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