PANE

Pane di castagne

Frittelle

Pancake salati con formaggio e miele

Gelati, sorbetti e semifreddi

Stecchi alla menta e cetriolo con miele

Molluschi e conchigliame

Ketchup di miele all’aceto di miele su burger di seppia

Macedonia

Ananas e papaia al peperoncino

Con Formaggio

Fagottini di feta

Dolci al cucchiaio

Panna cotta alla salvia con croccante soffiato di miele al pepe

Macedonia e dessert di frutta

Papaia e pompelmo al miele e menta

Torte

Torta alla salvia e miele

Vegetariano

Insalata con frutta e chèvre

Conserva

Finocchi e sedani ai capperi in conserva

TROFIE

Trofie alle noci, miele d’acacia e pecorino