Pesce di mare

Frittelle marinate con crema di ceci

A FILETTI

Involtini di pesce spada, melone e cetriolo

Spaghetti e vermicelli

Spaghetti con branzino e zucchine alla menta

Mousse e Spume

Mousse di salmone affumicato alla vodka

Ravioli

Ravioli di pesce in salsa ai pinoli

Risotto

Risotto alla pescatora

Pesce, Molluschi e Crostacei

Menu della Vigilia di Natale a base di pesce

Ripiene e al forno

Pomodori ripieni con vongole in guazzetto

Pesce di mare

Filetti di spigola alle vongole

Pesce di mare

L’arrosto di pesce spada farcito

Pesce di mare

L’arrostino di pesce spada in camicia croccante

RISO

Lo strudel con riso e pesce