Crepes

Fagotto di crespelle con carciofi, mostarda e gamberi al rum

Stuzzichini e snacks

Barrette bianche con code di gambero

Cotto

Budino di avocado al granchio e gamberetti

Cotto

Cestini croccanti con fave e gamberi

Crema vellutata

Vellutata di cavolfiori con ceci croccanti e gamberi alla paprica

Riso

Singapore noodles con gamberi e peperoni

Crema vellutata

Crema di zucchine e gamberi

Pappardelle

Pasta con burrata, zucchine e gamberi

Verdure

Insalata di finocchi, gamberi e agrumi

Garganelli

Timballo a cupola di garganelli e gamberi

Contorni di frutta

Insalata di pompelmi con gamberi e avocado al Campari

PESCE

Tronchetto ai gamberi con crema di avocado