Finocchietto

Maccheroni o mezze maniche

Mezze maniche con porcini, mollica e finocchietto

Pasta fresca

Tagliolini freschi con ricciola e finocchietto selvatico

Molluschi e conchigliame

Seppie ripiene con pane, caciocavallo e olive

Pasta secca

Mezze maniche ai sapori eoliani con cucunci e olive

Bucatini

Pasta con le sarde al finocchietto

Pasta fresca

Bigoli in salsa di cipolle e acciughe

Pesce d'acqua dolce

Mousse di trota affumicata e anguilla

Pesce

Zuppa di pesce al finocchietto e zafferano

Pasta secca

Pasta alla palermitana

INTERI

Orate al forno con kumquat e finocchietto

Torte

Torta cremosa al miele con limone e finocchietto

Pasta

Pasta con sarde e finocchietto