Carne suina

Costine di maiale laccate al miele

Bibite

Kefir di latte e di acqua: bevande del benessere da fare in casa

DOLCI/DESSERT

Terrina yogurt, albicocche e ciliegie allo sciroppo

ALL'ITALIANA

Pan brioche con ciliegie, robiola e miele

Dolci al cucchiaio

Eton Mess, con fragole e panna

FOCACCE

Garden focaccia, con verdure, erbe e fiori

Formaggio

Burrata alle erbe aromatiche fresche

Verdure

Zaalouk: l’insalata marocchina di melanzane speziate

Salsa salata

Salsa piccante per le buffalo wings: la ricetta semplice

Fritte e in padella

Zucchinette ripiene di ricotta ed erbe fritte nel panko con miele piccante

Drinks

Long drink all’anguria, lime e vodka per un aperitivo in terrazza

Crema vellutata

Crema di pisellini allo zenzero con code di gamberi e crumble di pistacchi