Formati speciali

Reginette con sugo di verdure tricolore

Torte

Cake al cioccolato e barbabietole

Spaghetti e vermicelli

Spaghettoni con burrata, pomodorini e limoni sotto sale

Biscotti

Biscotti di frolla a quadretti

Alcolici

Drink: caipirinha ai lamponi e limone

Contorni di frutta

Agrumi con astice, riccia e wafer di pane

PESCE

Tronchetto ai gamberi con crema di avocado

Pesce d'acqua dolce

Tortini di rosti di patate violette con crema di cipolle di Tropea e persico

Verdure

Purè (colorati) nel bicchiere

Crema vellutata

Bortsh con crostini e cime di bietola alla smetana