Cereali

Orzotto con mele rosse, rape e noci

Salsa salata

Pol Sambol srilankese, a base di cocco e peperoncino

BRUSCHETTE

Bruschette estive con pancetta, pecorino e cipollotto

SANDWICH

Panino con frittata al cipollotto, bacon ed erbette saltate

Ricette

Pasta di farro con cipollotti e pesto di noci all’arancia

Linguine e bavette

Bavette con ricotta, cipollotti e crostini

Ricette

Involtini: rotolini cinesi con salsa

POLLO

Rotolini di pollo con crema di piselli e cipollotto

Paté

Mousse di tofu e cipollotto con olive farcite

Verdure

Gran mix di ortaggi al forno

Torte salate e soufflé

Quiche di avocado, tonno e peperoni

PRIMI

Caserecce con salsa di pesche