Pesce di mare

Arrosto di rana pescatrice con pistacchi e carciofi

Pesce di mare

Baccalà con peperoni cruschi

Pesce di mare

Doppie sardine ripiene al forno

Pesce di mare

Medaglioni di rana pescatrice con pomodorini

Pesce di mare

Salmone affumicato con pan brioche, chutney di zucca e puntarelle

A FILETTI

Involtini di pesce spada, melone e cetriolo

Pesce di mare

Involtini di pesce spada con crema di melanzane

Pesce di mare

Baccalà alla pizzaiola

Pesce di mare

Rotolo di merluzzo, baccalà e cavolo con crema di ceci

A FILETTI

Girandole di trota salmonata e sogliola con uova di trota

Pesce di mare

Tempura di stoccafisso e salvia

Pesce di mare

Arrosto di salmone e nasello all’arancia con cavolini alla melagrana