Animali da cortile e volatili

Pollo speziato con salsa di yogurt

CONIGLIO

Coniglio alla fornese

POLLO

Pollo con pomodoro e vodka

POLLO

Ali di pollo croccanti con formaggio ed erbe

Animali da cortile e volatili

Galletto al forno con purè di patate e fondo al limone

POLLO

Ali di pollo con bacon in agrodolce

Animali da cortile e volatili

Pollo con melanzane

Animali da cortile e volatili

Insalata di pollo con anguria, gorgonzola, mandorle e spinacini

ANATRA

Petto d’anatra arrosto con le pesche

POLLO

Cotoletta di petto di pollo, pomodori, burrata e rucola

TACCHINO

Tacchinella con ripieno di kumquat e pistacchi, con cimette al forno

Animali da cortile e volatili

Cosce di pollo al limone e capperi