Pesce dal gusto molto delicato, il branzino è il protagonista di numerose ricette. Generalmente il branzino viene cotto intero in forno oppure viene sfilettato e cotto in padella. Tra le diverse varianti c’è anche chi preferisce servire il branzino lessato accompagnando il piatto con la maionese. Scopri le dieci migliori ricette di branzino e scegli come cucinare questo pesce pregiato. Potrai scegliere tra le ricette tradizionali come il branzino al forno in crosta dorata a quelle più sfiziose e stuzzicanti come il branzino al forno con porcini e pesto di noci, il branzino marinato ai lamponi, quello con centrifuga di mela verde o il branzino alle mandorle con crema di cipolle.