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Web Serie - Dalla nostra cucina

In principio fu la sfogliata

Il Direttore di Sale&Pepe, Laura Maragliano, ci guida alla scoperta della ricetta della sfogliata napoletana protagonista della prima copertina della rivista, nel febbraio del 1987, e che lo è anche del numero di maggio 2014 in cui si celebra la nascita del nuovo sito Salepepe.it

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Era il febbraio 1987 e in edicola apparve per la prima volta Sale&Pepe. Aprile 2014: fa la sua comparsa sul web Salepepe.it. Il Direttore Laura Maragliano racconta come tutto è nato, gli ingredienti e i retroscena che si celano dietro le quinte di una rivista, la magia e la bontà dei più classici piatti mediterranei - la sfogliata napoletana - e come tutto questo significhi allo stesso tempo presente e futuro: grazie a un sito web.

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