Ricette veloci per gli antipasti freddi di Natale

Ricette veloci per gli antipasti freddi di Natale

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Gli antipasti freddi sono ideali da preparare in anticipo e perfetti per delle occasioni speciali come il pranzo di Natale. Veloci e facili da realizzare, questi antipasti freddi possono essere preparati anche con un giorno di anticipo. Ecco 10 ricette sfiziose consigliate da Sale&Pepe soprattutto a chi non ha mai molto tempo da dedicare alla cucina: dal sushi di mortadella con spuma di crescenza alla dadolata di pomodori con 2 ricotte, dall'insalata di salmome scottato con chicchi rossi all'aspic di scampi al profumo di menta. Ottimi anche la mousse di salmone su foglie rosse, le torrette di prosciutto e la terrina di robiola e uova.

 
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