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zucchero di canna

Usa poco zucchero e davvero buono

Lo zucchero di canna integrale, quello ‘vero’, non solo dolcifica: nutre! Ma attenzione: non basta essere scuri. La differenza con lo zucchero ‘grezzo’.

Indice glicemico, cos’è davvero? E quali le differenze tra gli zuccheri?

Impariamo a capire l’indice glicemico e distinguere tra saccarosio, glucosio, fruttosio e gli altri zuccheri naturali come quello di cocco, il succo d’agave e la stevia.

Ricette > DOLCI/DESSERT > Torte e Crostate > Torte

Pie di mirtilli

Scopri con Sale&Pepe com’è semplice preparare il pie di mirtilli ovvero la blueberry pie, la golosa torta americana dal guscio friabile e il ripieno dolce!

Ricette > Conserve e confetture > Confettura

Confettura di mango al sapore di mojito

È una golosa confettura che racchiude un gusto gradevole del mango e il sapore di mojito, da gustare su fette di pane o per farcire dolci o crostate

Ricette > Secondi > Carne > Carne suina

Filetto di maiale al caffè e zucchero di canna

Chi ha detto che il caffè serve solo con le ricette dolci? Questo secondo di carne a base di filetto di maiale è arricchito dall’aroma del caffè. Leggi la ricetta completa

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