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peperoncino

Paprica & Paprika: impariamo a divertirci con questa spezia poliedrica

Dolce, forte, piccante o affumicata: in cucina si declina in moltissimi modi ed è una spezia che si ricava da alcune piante del genere Capsicum e in particolare alcuni tipi di peperone e di peperoncino. Curiosità, origini e usi in cucina

Pikkanapa: a Jesi il festival del peperoncino che più hot non si può

Dal 30 agosto al 1 settembre la sesta edizione del Festival del peperoncino e della canapa, un weekend da non perdere per tutti gli amanti del piccante.

Spezie amiche della dieta: la top five per bruciare i grassi e tornare in forma

Ecco le spezie da conoscere se vogliamo tenere a bada la linea. Dal peperoncino alla curcuma, dal cumino alla senape… ecco gli ingredienti amici quando siamo a dieta

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Ricette > Contorni > Verdure

Fagiolini al latte di cocco con uova sode

Scopri con Sale&Pepe la ricetta dei fagiolini al latte di cocco con uova sode! Sono un secondo piatto leggero e invitante, semplice e un po’ esotico

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Tortillas con pollo e fagioli

Preparare le gustose tortillas con pollo e fagioli con la ricetta di Sale&Pepe è semplice! Sono ideali come piatto unico da consumare con amici o in famiglia in modo informale

Ricette > Secondi

Peperoni messicani

Questi peperoni alla messicana sono cotti al forno e farciti con un crema piccante a base di fagioli rossi, insaporita con aglio e peperoncino, e mozzarella fresca; un secondo piatto freddo o un piatto unico completo per un pranzo veloce

Ricette > Riso > PRIMI

Riso nero con peperoni e peperoncino in crema di formaggio

Un primo piatto a base di riso venere e verdure decorato con pomodorini ciliegia tagliati a metà e arricchito da una saporita crema al formaggio. Leggi la ricetta

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