Pasta fresca

Lasagne al caprino e pesto rosso

Alla chitarra

Pasta fresca: chitarrine con fave e salame

Alla chitarra

Tagliolini di ceci alla chitarra con pesto di cavolo nero e triglie

Pasta ripiena

Casoncelli alla bergamasca

Pasta fresca

Pinci al ragù bianco di “Nana” (Anatra)

Tortellini tortelloni e tortelli

Tortelli alla bolognese

Pasta fresca

Fettuccine Alfredo

Vegetariano

Tagliatelle rosse alla barbabietola con salvia fritta

Scuola di Cucina

Come si prepara la pasta fresca di semola

Vegetariano

Tagliatelle alla canapa con porri e nocciole

Ravioli

Mezzelune ai gamberi e aragosta con salsa al limoncello

Pasta fresca

Pappardelle al rosmarino con faraona e zucca