Pasta all'uovo

Pasta fresca

Pappardelle al salmone con sedano e crumble

Pasta secca

Tagliolini con zucca e radicchio, crumble di amaretti e caffè

Formati speciali

Torchietti con ragù di carne alla siciliana

Pasta fresca

Pasta fresca: come fare i corzetti liguri

Ravioli

Ravioli di zucca al sugo

Tagliatelle e fettuccine

Fettuccine alla papalina con crudo e pecorino

Pasta ripiena

Casoncelli bresciani

Maltagliati

Maltagliati con asparagi, burrata, pinoli e prosciutto

Pasta secca

Fettuccine con scarola in agrodolce e carpaccino di scampi

Stuzzichini e snacks

Frittelline di pasta

Ravioli

Ravioli di gallinella con gamberi e vongole

Pasta fresca

Lasagne al pesto