Torte

Pan speziato alla panna acida

Torte

Torta rovesciata di mandorle alla cannella

Biscotti

Biscotti cacao, nocciole e ganache al cioccolato

POLLO

Pollo ai due aceti con pomodoro

Zuppa

Kurkkukeitto (minestra cremosa di cetrioli, Finlandia)

Dolci al cucchiaio

Cheesecake marmorizzata ai mirtilli

Flan

Flan di piselli al profumo di maggiorana

Pasta ripiena

Vareniki, ravioli ripieni di verdure

Pesce

Gravlax di salmone al cavolo rosso con pere e salsa di ribes

Torte Salate

Torta di cipolle alla tedesca

Carne suina

Arista affumicata con crauti al ginepro

MISTO

Mezze maniche con pomodorini e mini hamburger speziati