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ossobuco

Scopri come portare in tavola le migliori ricette con l’ossobuco. Sfoglia il ricettario di Sale&Pepe, scegli la ricetta e realizza il tuo piatto.

5 indirizzi dove mangiare il miglior risotto giallo a Milano

Il risotto allo zafferano è uno dei piatti simbolo della città di Milano, ma trovare i locali che lo cucinano a regola d’arte non sempre è facile. Ecco la nostra guida per voi!

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Ricette > PIATTO UNICO > MISTO

Ossobuco con risotto alla milanese

L’ossobuco con risotto è un classico della cucina milanese, da accompagnare con una saporita gremolada di prezzemolo e limone

Tecniche di Base > Vitello

Come cucinare l’ossobuco alla milanese

Scopri come cucinare gli ossibuchi nel modo migliore, come la tradizione insegna

Ricette > Secondi > Carne > Carne bovina

L’ossobuco

Secondo tipico della cucina milanese, è semplice da preparare e gustoso

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