BRUSCHETTE

Bruschetta con stracciatella, mango marinato al basilico e prosciutto crudo

Insalata di riso

Insalata di riso nero, mango e olio al curry

Gelati

Paciugo al cocco e mango con albicocche e yogurt al lime

Alcolici

Cocktail Miranda con insalatina di polpo

Verdure

Coppe esotiche con lattuga e mango

Frittelle

Frittelle: bastoncini di mango alla birra

Verdure

Burger di edamame con salsa piccante al mango e arancia

Mousse

Mousse al cioccolato fondente con mango e fava tonka e salsa calda di more

Contorni di frutta

Insalata di mango e pesce spada affumicato

MANZO

Spiedini di manzo e peperoni con salsa al mango

Fagioli e Fagiolini

Fagioli neri, verdure e mango

INTERI

Pagro al forno con mango e ananas