Come scegliere i limoni buoni

Questa definizione fa parte del titolo di un divertente libro dedicato alle assurdità del marketing. Ma si può applicare anche alla cucina, dove questi agrumi sono insostituibili e incredibilmente multi-uso. Sicuri di “spremerli” fino in fondo?

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Torta di limoni e pistacchi

Una ricetta semplice e veloce dove il sapore agro del limone si sposa perfettamente con quello dei pistacchi. Leggi la ricetta

Sempre meno agrumi italiani sulla nostra tavola

In soli quindici anni le piante di arancia sono state ridotte di un terzo e quelle di limone addirittura della metà. Colpa della concorrenza sleale dei Paesi stranieri, sostiene Coldiretti

I migliori dolci con il limone

I limoni, con il loro aroma fresco e profumato sono davvero deliziosi come ingrediente di un grande numero di preparazioni, in particolare in pasticceria. Provali anche tu con le facili ricette di Sale&Pepe

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Il limoncello

Un liquore semplice e veloce da preparare che sfrutta il sapore agrodolce dei limoni

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Limoncello al timo

Un liquore dal gusto deciso da servire in occasioni speciali o da regalare ad amici e parenti

Arrivano gli abiti vitaminici fatti con gli agrumi di Sicilia

Due giovani imprenditrici di Catania lanciano una linea d’abbigliamento realizzata con gli scarti di arance e limoni. Ecosostenibile e supertecnologica

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Crema fredda di limoni

Puoi servire la crema fredda al limone come dessert, o usarla come ripieno per altre preparazioni

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Garofani e limoni

Una composizione dai toni delicati arricchita da preziosi armo speziati e dal fresco profumo di agrume

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Tortini al limone

Tortini morbidi e leggeri, dove la freschezza dei limoni incontra la leggerezza dello yogurt