Crostaceo simile all'aragosta, da cui si distingue soprattutto perché munito di due grosse chele, l'astice è molto apprezzato per le sue carni dal sapore delicato ma gustoso. Bollito, come nel caso della ricetta dell'Astice e broccoletti, alla griglia, come per la ricetta dell'Astice grigliato con le verdure, condimento per paste prelibate come nella Pasta fredda con astice e verdure crude, l'astice è la base di tante ricette pregiate e squisite. Sale&Pepe le raccoglie qui per te. Sfoglia il ricettario e scegli quale piatto portare a tavola per conquistare i tuoi ospiti.
Burrosa e dal sapore intenso, la mozzarella di bufala è un formaggio fresco, a pasta filata, da utilizzare soprattutto a crudo. Dà vita a piatti ricercati e ghiotti, per lo più freddi ma anche caldi, dove viene esaltata tutta la sua bontà filamentosa, che seduce il palato. Sale&Pepe raccoglie qui per te le migliori ricette con mozzarella di bufala. Trovi piatti sfiziosi come i Rotolini di carpaccio e mozzarella di bufala o i Bocconcini di bufala farciti, oppure ricette facilissime e super veloci ma non meno stuzzicanti come la Mozzarella alla piastra con foglie di limone. Cerca la ricetta che fa più per te, prepara gli ingredienti e mettiti alla prova: porterai a tavola tutta la fresca gustosità della mozzarella di bufala.
Lasagne ma non solo. Sale&Pepe raccoglie qui per te le migliori ricette di pasta al forno: primi piatti che regalano grandi soddisfazioni al palato, ghiottissimi e pieni di gusto, per le occasioni speciali ma anche per autentiche coccole di bontà, per i tuoi cari o per ospiti importanti. Cerca tra le tante ricette che ti presentiamo, per portare a tavola la pasta al forno più adatta al pranzo o alla cena che hai in programma. Per un primo squisito e d'effetto puoi preparare ad esempio i Paccheri con crema di pollo. Per un primo sfizioso e facile da cucinare, prova la Pasta al forno con zucchine. Sfoglia il ricettario di Sale&Pepe, scegli la ricetta e realizza i tuoi gustosi primi piatti.
