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calamari

Scopri come preparare le migliori ricette con i calamari. Sfoglia il ricettario di Sale&Pepe, scegli la ricetta e porta in tavola il tuo piatto.

Strascinato di mare: con Ristoranti contro la Fame c’è ancora più gusto

Il ristorante pizzeria We uagliò di Milano aderisce alla campagna di solidarietà Ristoranti contro la Fame. Gustando piatti come lo Strascinato di mare, ricetta genuina a base di pasta fresca e calamari, 2 euro andranno a un bambino malnutrito.

8 ricette light con i calamari

Leggere e al profumo di mare, prova le ricette light con i calamari di Sale & Pepe, per primi o secondi che stupiranno i tuoi ospiti

Ricette > PIATTO UNICO > RISO

Paella di pesce

Hai mai provato a preparare la paella di pesce? Scopri com’è semplice realizzarla con la ricetta di Sale&Pepe! La preparazione è un po’ elaborata ma il risultato è ricco, gustoso e garantito!

Ricette > PIATTO UNICO > RISO

Tiella di mare alla pugliese

Piatto della tradizione pugliese che si preparare con il riso Parboiled, perfetto perché non scuoce e dà vita a questa ricetta di mare perfetta ed estiva. Leggi come si preparare con Sale&Pepe

Ricette > PIATTO UNICO > RISO

Riso Venere con verdure e calamari

Sfiziosa e prelibata questa ricetta di riso verde è arricchita da un composto di gustose verdure e servita insieme ai calamari. Scopri come prepararla

Ricette > Antipasti

Insalata di mare sulle friselle

Non c’è estate che si rispetti senza le friselle! In questa ricetta speciale di Sale&Pepe le frise sono arricchite da una deliziosa insalata di mare formata da mazzancolle, canestrelli e calamaretti

Acquistare in pescheria: tutto quello che c’è da sapere

Diciamocelo: se non l’avete pescato voi, non ci sono certezze su quanto sia fresco il pagello che occhieggiate o le mazzancolle che avevate intenzione di acquistare. Anche avendo un pescivendolo di fiducia, è sempre bene essere in grado di giudicare da soli la qualità e la freschezza della merce: ecco come

Una ricetta per la domenica, dal Cooking Show di Canale 5

Nuove idee per il pranzo della domenica? Prendi spunto dalla trasmissione di Canale 5 e utilizza gli ingredienti migliori dei negozi Pam e Panorama

Tecniche di Base > Pesce, Molluschi e Crostacei

Come fare i calamari ripieni

Scopri i modi migliori e i piccoli segreti per cucinare questo delizioso piatto classico della cucina di mare

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