Pesce azzurro

Alici ammollicate con le mandorle

Tortini

Tortino di alici croccanti su crema di fagiolini

Pasta secca

Fusilli con alici arreganate e pomodorini bruciati

Formati speciali

Reginette aromatiche con cavolfiore

Contorni

Parmigiana di alici, burrata e melanzane

Pesce

Parmigiana di mare con le acciughe

Pasta secca

Pasta alla palermitana

MISTO

Tortiera di alici con le uova al limone

Spaghetti e vermicelli

Spaghettoni con melanzane alle alici

BRUSCHETTE

Friselle con peperoni al forno e alici marinate

Pesce azzurro

Alici alla cetarese

Pesce

Fritto di mare con triglie calamari e alici