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Fritte e in padella

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Fritte e in padella

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Patate cotte con i peperoni

Fritte e in padella

Patate cotte con i peperoni al peperoncino

Ratatuia astigiana

Fritte e in padella

Ratatuia astigiana, con acciughe sotto sale

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Fritte e in padella

Padellata di catalogna con puntarelle, fave e asparagi

Ciotola di crocchette ai cipollotti

Fritte e in padella

Crocchette fritte ai cipollotti

Carciofi alla giudia

Fritte e in padella

Carciofi alla giudia

un contorno regionale rivisitato e arricchito con un goloso ripieno ricotta ed erbe aromatiche. Fritti e croccanti sono irresistibili

Fritte e in padella

Carciofi alla giudia con crema alle erbe

Funghi trifolati con aglio e prezzemolo

Fritte e in padella

Funghi trifolati con aglio e prezzemolo

Asparagi in crosta morbida

Fritte e in padella

Asparagi in crosta morbida

Tempura di puntarelle e peperoncini dolci

Fritte e in padella

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Frittelle di patate speziate

Fritte e in padella

Frittelle di patate speziate

Chips croccanti e finto ketchup

Fritte e in padella

Chips croccanti e finto ketchup

carciofi alla romana

Fritte e in padella

I carciofi alla romana

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