Hai cercato: Gelatina in fogli

Consigli pratici

Gelatina in fogli: cos’è e come si usa

Torte

Vulcano di pan di Spagna e lava alla gelatina di ribes

Torte e Crostate

St. Honoré di sfoglia con bignè

Dolcetti

Millefoglie meringate ai marroni

Macedonia e dessert di frutta

Gelatina di spumante e mandarino

Biscotti

Gelatina di mele

Verdure

Terrina di pomodori in gelatina

PIATTO FREDDO

Schüttelbrot con speck, formaggio e gelatina di mele

Aspic

Gamberoni in gelatina con riduzione di agrumi

TARTINE E TRAMEZZINI

Éclair al pâté di aringhe con gelatina di ravanelli

Antipasti

Macedonia di pesche noci gialle, mozzarella di bufala e gelatina di gazpacho

Contorni

Verdure estive in gelatina con spuma di robiola