Il risotto è uno dei piatti più tipici della nostra tradizione gastronomica, diffuso in tutta Italia anche se, forse, più consumato nelle regioni settentrionali. 

Ne esistono moltissime varianti, dalle più facili e veloci a quelle davvero elaborate. Dal classico risotto allo zafferano, al risotto cremoso agli asparagi, senza dimenticare il risotto con salsiccia e scalogno o il risotto alla trevisana, se cerchi la ricetta giusta per te con quelle semplici di Sale&Pepe non puoi sbagliare.