Quando si segue un regime alimentare a ristretto apporto calorico spesso si tende a negarsi il piacere di gustare i primi piatti a favore dei secondi, in realtà non è necessario. Eliminare completamente pasta, riso e carboidrati in generale dalla propria dieta non è, infatti, né salutare né utile alla linea. Il segreto sta nello scegliere ricette sane senza troppi grassi e condimenti. Sale&Pepe ha selezionato la top ten dei migliori primi piatti light da cucinare: spaghetti, lasagne, gnocchi e zuppe sfiziose con al massimo poco più di 300 calorie, perfetti per essere gustati senza rimpianti anche da chi vuole dimagrire. Prova subito la lasagnetta alle zucchine con besciamella al basilico, gli gnocchetti di ricotta con salsa ai carciofi o il riso allo zenzero con i gamberi.