Focaccia fatta in casa: 10 ricette facili

Focaccia fatta in casa: 10 ricette facili

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Sono gustose e di forme diverse, sono farcite da ingredienti di ogni genere, si preparano con semplicità e piacciono a tutti: stiamo parlando delle focacce fatte in casa. Chi ha tempo, può cimentarsi con la preparazione dell’impasto o, altrimenti, basta acquistare la pasta di pane già pronta dal panettiere e nei supermercati, per realizzare queste appetitose ricette

Per l’impasto base della focaccia fatta in casa ti serve pazienza e, pochi e semplici ingredienti: farina, lievito, acqua, sale, olio di oliva e, avvolte, un cucchiaino di zucchero per aiutare la lievitazione. Sia acquistata che fatta in casa, per sapere se la pasta è ben lievitata, basta prelevare una pallina senza schiacciarla troppo e metterla in un bicchiere d’acqua: se torna subito a galla vuol dire che l’impasto è pronto per essere steso, condito e cotto!

Vuoi metterti alla prova?

Alle versioni classiche, tradizionali e regionali che prendono vita attraverso la focaccia classica, le focaccine con patate e pomodorini e origano, quella con le olive e rosmarino o quella alle cipolle, se ne aggiungono molte altre, come la focaccia con i fichi, pancetta e rosmarino, quella con il lardo e le noci, con la pancetta o la dolce focaccia fiamminga

Scegli quale tra queste 10 ricette di focacce fatte in casa fa più per te e segui i consigli di Sale&Pepe per un ottima riuscita della tua focaccia….il successo è assicurato!

 
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