Come soufflé, timballo o filanti, i broccoli si prestano ad essere cucinati in tante maniere diverse, abbinati a pasta o altre verdure, formaggio o carne: provali in forno, con le ricette di Sale&Pepe. Puoi preparare ad esempio delle crostatine, da servire monoporzione come antipasto quando hai gli amici a cena, oppure una golosa pizza piccante per il sabato sera in famiglia. 

E quale miglior modo per far consumare i broccoli anche ai bambini, nascondendoli dentro ad altre preparazioni deliziose? Li mangeranno in un boccone!