Carnevale: 10 ricette salate

Carnevale: 10 ricette salate

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Lo sappiamo e ci trovate anche d’accordo: Carnevale è una di quelle feste dove è piacevole mangiare dolci zuccherosi e sfiziosi, a cominciare dalle celebri e tanto amate chiacchiere. Ma, dato che l’occasione è ghiotta e che ci piace sempre sperimentare sapori nuovi, andare in cerca di ricette gustose e insolite da preparare in questi giorni di grandi festeggiamenti è un po’ la nostra missione. E dato che volevamo dare al Carnevale un gusto del tutto nuovo, abbiamo pensato di scommettere su un pizzico di sale e di scegliere dieci ricette salate da provare a Carnevale.

Anche in questo caso, si tratta di una top ten che ci permette di esplorare le tradizioni culinarie delle diverse regioni italiane, alla scoperta di ricette come una croccante Rafanata materana o la gustosa focaccia di Carnevale pugliese, come quella salentina, gli sfiziosi nodini al miele con pistacchi o i prelibati bignè di carciofi. Sono alcune delle tante diverse ricette di carnevale salate da provare in questi giorni e da servire in tavole durante quelli di festa. Siamo sicuri che grandi e piccini non resteranno delusi.

 
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