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spaghetti alla chitarra

Ricette > Formati speciali > Pasta secca > PRIMI

Spaghetti alla chitarra con ragù bianco di pescatrice e carciofi

Il ragù bianco a base di rana pescatrice è molto saporito e si sposa bene con paste lunghe, meglio se fresche, come gli spaghetti alla chitarra associati ai teneri carciofi di inizio primavera

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Ricette > Alla chitarra > Pasta fresca > PRIMI

Spaghetti alla chitarra con ragù di fegatini e arancia

I fegatini di pollo diventano protagonisti: trasformati in un ghiotto ragù e profumati all’arancia accompagnano la pasta alla chitarra

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