Scuola di Cucina

Come fare i canederli (salati e dolci)

Minestra e zuppa

La zuppa pavese

Pane, Pizze e derivati

Cracker di okara

Scuola di Cucina

Polpette e polpettoni: come prepararli

Antipasti

Sfizi golosi con la polenta avanzata

Vegetariano

Quadrotti di polenta con verdure croccanti

Ricette

Crostini di panettone

Ricette

Pappardelle con ragù di cappone in bianco

Ricette

Fagottini di scarola ripieni di farro

Ripiene al forno

Melanzane al forno ripiene con capperi e olive

Strapazzate

Uova cremose con spicchi di piadina

Secondi

Spiedini di pane e formaggio alle erbe