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risotto

Scopri le migliori ricette di risotti nel ricettario di Sale&Pepe diviso per categorie e sottocategorie. Realizza i tuoi piatti prelibati con facilità.
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Risotto agli asparagi con cialde di Grana Padano

Il risotto agli asparagi con scaglie di grana è un piatto semplice e adatto a tutti i gusti, dotato di una gustosa cremosità ma reso croccante dalle cialde di formaggio cotte al forno

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Risotto agli asparagi

La ricetta tradizionale del risotto agli asparagi: un primo piatto primaverile, sontuoso e ricercato nella sua estrema semplicità

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Risotto alla pescatora

Il risotto alla pescatora è uno dei piatti di punta della gastronomia italiana, la sua preparazione è lunga e complessa, ma il suo gusto raffinato vi farà sicuramente dimenticare le ore spese di fronte ai fornelli

10 risotti vegetariani facili e sfiziosi

Non ne puoi più dei soliti risotti? Ecco delle varianti vegetariani golose e particolari, da preparare con ingredienti di stagione

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Risotto con asparagi e zafferano

Il risotto con asparagi e zafferano è un appetitoso primo piatto vegetariano, facile da preparare e perfetto per una cena sfiziosa.

Risotto agli asparagi: le migliori ricette

Dieci ricette sfiziose per gli appassionati di questo cremoso e raffinato primo piatto primaverile

Il risotto giallo va in tram a Milano!

Al via il 7 Aprile un originale tour del capoluogo lombardo: giro della città in tram storico con degustazione del classico risotto alla milanese. Tanti gli appuntamenti da non perdere.

Filippo Saporito & la leggenda dei frati

Spiritoso e fine osservatore, Filippo Saporito è uno chef davvero genuino, come la distesa atmosfera che si respira nel suo locale.

Filippo Saporito prepara risotto viola con calamari e lime

Risotto viola con calamari e limeper 6 persone 1 cavolo cappuccio viola – 300 g di calamari del Mediterraneo – 500 g di riso Carnaroli – 1 bicchiere di vino – 100 g di burro – grana padano grattugiato – 1 lime non trattato – sale – Preparate gli ingredienti Lavate il cavolo cappuccio, asciugatelo con […]

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